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我校召开新学期食堂员工专题会议

作者:zlgsjc 来源:后勤办点击数: 发布时间:2019-03-03 10:59
我校召开新学期食堂员工专题会议

 
      为了进一步规范学校食堂管理,让师生吃上更加安全、放心、可口的饭菜,2月27日晚,我校召开了食堂员工专题会议。校长彭放、总务处主任毛华雄、副主任周立刚及食堂员工40多人参加了会议。
      会议由副主任周立刚主持。首先周主任从“食堂食品安全”、“食堂饭菜质量”、“食堂服务水平”、“食堂原材料节约”“食堂员工福利”等方面和食堂工作人员进行了面对面地交流,并就食堂日常管理工作提出了具体要求,要求食堂工作人员严格按照管理要求,履职尽责,把好食品进口关和加工关,本着营养健康、经济实惠、操作性强、师生满意的原则制定好一周菜谱,确保师生吃上放心可口的饭菜。
      会上,彭放校长就食堂工作作了重要讲话,他肯定了本次会议召开的必要性,肯定了全体食堂人员为学校的发展、为师生的服务作出的贡献。同时对今后的食堂工作提出了新的希望和要求。他强调,食堂是学校的一个窗口,从新的学期开始,每一位食堂工作人员要将把好食品安全关、提升食堂饭菜质量、服务好全校师生放在工作的重中之重,不能有一丝马虎,要真正做到环环相扣、上下监督;要强化责任感,切实提高安全意识、质量意识、服务意识、节约意识、团队意识,以崭新的姿态和良好的精神风貌投入到各自的岗位上,以饱满的热情更好地为全校师生服务。
      此次会议,进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识、责任意识和规范意识,为学校食堂工作再上新台阶提供有力的保障。相信在全体食堂工作人员的共同努力下,学校食堂将会建设成一个更安全、更卫生、更规范、更令师生满意的食堂!
 

                        【图文编辑】周立刚  孙建成

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